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Williams GB Gin

Williams GB Gin

Williams GB Gin

Gin - Herefordshire - United Kingdom

39,90 + IVA 22%

Quantità disponibile: 0

Category: WineMaker: Vintage: 0
MATERIA PRIMA: Patate Lady Rosetta e Lady Claire coltivate nella proprietà Chase Distillery.  DISTILLAZIONE: Lo spirito di patate a 96° viene messo a distillare con l’aggiunta di acqua nell’alambicco di rame stile Carter Head. Per aromatizzare il gin viene fatta l’infusione di 10 botaniche: bacche di ginepro. cannella. noce moscata. zenzero. mandorla amara. coriandolo. cardamomo. chiodi di garofano. liquirizia. buccia di limone.  Dopo un’attenta e controllata distillazione si ottiene un gin attorno ai 78% alc/vol. che viene successivamente portato a 40% alc/vol con l’aggiunta di acqua proveniente dalla falda acquifera. sotto i frutteti di Chase Distillery. PROFUMO: Al naso presenta note di ginepro e scorze di agrumi. seguite da un caldo tocco speziato.  SAPORE: Note di ginepro. cioccolato fondente e scorze di agrumi invadono il palato.seguite da calde note speziate di cannella. noce moscata e zenzero.  FINALE: Corposo. robusto e secco
Formato: 700 mlGradazione: 40

Product ID: 5347